Keltaista nestettä jääkaapista... ;)

Julkaisen tämän tekstin tavallaan keskeneräisenä ja heitän opelle sekä madollisille muille lukioille kysymyksen: Jos tarjoisin tuota nestemäistä herkkua jääkaapistani, joisitteko?  :D :D

Paljastettakoon vielä, ettei mennyt ihan putkeen tämä keittiövierailu...























Juttu jatkuu...

Pullossa oli korkkikorkki, avasin sitä ja sit napsahti ja jotakin lensi. Ihmettelin, että helpostihan korkki lähti. Ihmettelin lisää, kun korkkiruuvi olikin vielä pullossa kiinni! Pullon kaulasta lensi lasipala, auts.

Toisella kädellä kaapista puhdas lasipurkki ja siihen keltainen kultajuoma :) Kyllä nauratti :D Viime viikolla mulla unohtui jääkaappiin toisenlainen keltainen neste... pissa näyte. Toivottavasti eivät mene sekaisin :) :)

Lopulta pääsin skoolaamaan mukavalle päivälle ja kivoille uutisillekin :)

Lammaspihvi

Jokin aika sitten ostoin kaupasta lammasta ja odotin TODELLA namnam-ruokaa, mutta ei se sitä ollut! En oikein tiedä, miksi ei maistunut, vaikka oli väriäkin lautasella :) :)

Jauhelihakeitto

Tällaistakin tuli tehtyä toukokuussa. En tarkoita kin-päätteellä, että olisin kokkaillut PALJON, vaan enemmänkin äimistelen nyt jälkikäteen siirtäessäni kameran muistikortilta kuvia koneelle :)

Oli nopeaa perusruokaa ja ihan maittavaa tuon leivän kanssa :)

Punajuuri-vuohenjuustoquiche

Tein tällaista piirakkaa  toukokuun lopulla. On kirjoittamiset jääneet minimiin. Kyllä on kokkauksetkin olleet aika vähissä! Pitää oikein pinnistää, mitä tähän piirakkaan liittyi. No ainakin se, että punajuuret olisivat voineet olla pienempiä. Ope taisi tuumata, että raasteenakin olivat toimineet. Maku oli joka tapauksessa hyvää :)

Tämä oli eka resepti, jossa sanottiin, että käytetään "painoa" taikinan esipaistamisen yhteydessä. Osti nsitä varten herneitä. En oikein tiennyt, kuinka paljon niitä laitetaan. Laitoin liian vähän, kun reinat vähän paisuivat ;) Pohjaoli kyllä "priimaa" :)

Pohja esipaistamisen jälkeen valeltiin munalla ja paistettiin vielä uudestaan. Ope sanoi, että sillä estettiin punajuuren värin siirtyminen pohjaan.

Kyllä tät voisi tositekin tehdä :) :)




http://www.maku.fi/reseptit/punajuuri-vuohenjuustoquiche

PS. 18 erilaista punajuuriruokaa tehtynä tänä vuonna :)