Heinäkuun alussa, kunb tuli mansikoita, tein keikauskakun. Vähän tuli opea konsultoitua ennen kokkaamista. Kakussa tarvittiin mantelimassaa. Mietin, että pitäisikö se itse tehdä. Open ohjeilla löysin sitä pötkön kaupan leivontahyllystä :)
Kakku oli onnistunut. Tosin rosmariini jäi turhan isoiksi paloiksi. Ope vinkkasi, kun laittaa rosmariinin juomalasiin, on saksien kärjilläsitä helppo pilkkoa. Muistin, että onhan tästäkin ollut aikaisemmi npuhetta...
Tein itse asiassa toisenkin version tästä. Molemmat olivat maultaan hyviä. Tykkäsin :)
Resepti:
http://www.maku.fi/reseptit/mansikka-keikauskakku
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti