Uusimmassa Maku-lehdessä (6/2015) oli tämä resepti. Etsin linkin netistä, en löytänyt, mutta alhaalla oleva linkki on hyvin samantapainen. Tää mun tekemä oli arkisempi. Siinä ei ollut omenaosuutta ollenkaan ja siemenet olivat auringonkukansiemeniä.
Kuoritut ja lohkotut kasivikset siirrettiin uunipaperin päälle ja maustettiin öljyllä, rosmariinilla, suolalla ja pippurilla. Mä tein tän maustamsiosuuden kulhossa. Tosin kun lopputuotteena on sosekeitto, ei liene väliä, onko kasvikset ihan tasaisesti maustettu?
Tää oli sellaista perusruokaa. Ei mitään huippuhyvää, mutta ihan ok kuitenkin. Ja edullista :)
Kuva paljastaa niin paljon, että sama ihan kirjoittaakin: ei ollut mun soseutusjälki täysin homogeenista ja keitto oli aika paksua. Vesi oli erikseen lasissa :D
http://www.maku.fi/reseptit/paahdettu-bataatti-porkkanakeitto
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti