Päätin jatkaa helppoja kokkailuja. Toisaalta tekisi mieli leipoakin, mutta on tullut niiiin paljon herkuteltua, joten pysyn vielä salaattilinjalla.
Sen verran muokkasin reseptiä, että käytin tuoreita herneitä. Nyt ne ovat sesonkikamaa ja hyviä :) Vähän pähkäilin, että minkämoisia punajuuria olisi tullut käyttää reseptin mukaan. Mä ostin kaupasta valmiiksi kypsennettyjä. Vaikka punajuuria olen paljon syönytkin, en raakana ole tainnut popsia kuin raasteena.
Piparjuurella maustoin jugurtin. Laitoin ensin piprjuuritahnaa varovasti, maitoin, sitten lisäsin, jotta tulisi vähän potkua. Mietin, että kaipaisiko kastike esim. mustapippuria lisäksi, en kuitenkaan lisännyt.
Oli hyvää. Kivoja makuyhdistelmiä eikä piparjuutrakaan ollut liikaa :) Kevätsipulia laitoin alakanttiin, silti siitä jäi pieni jälkimaku suuhun. Sipuli on niin vahvaa. No keitin kahvit päälle ja se oli sillä korjattu :) :)
Resepti:
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4661/ham-and-beetroot-salad-bowl
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti