Olin tallentanut vanhan yhteishyvän Ruoka-vihkosen syksyltä 2014 todennäköisesti juuri tämä punajuuriruuan takia. No nyt vihdoin tein sen. Oli aika yksinkertainen, helppo tehdä. Ainut ihmetelyn aihe oli se, että tätä tyúli yllättävän paljon. Otin tavallista isomman vuuan.
Maku oli mielestäni ok, ihan hyvää perussafkaa.
Kun etsin tämän sähköisen reseptin, yllätyin, kun se oli arvioitu vain kahdella tähdellä (mielestäni ansaitsee 3-3,5). Tosin arviointeja oli vain 3. Luin ne läpi ja repesin. Eka kysyy, että pitääkö punajuuret kuoria. Toinen jatkaa, että kuori ihan varmuuden vuoksi sipulitkin ja kananmunat :D :D :D
Resepti:
https://www.yhteishyva.fi/reseptit/punajuurilaatikko/044557
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti