Pääsiäinen lähestyi. Olin päättänyt, että silloin kyllä kokkaan! Kaupassa näin pääsiäisviikolla parsaa ja päätin ostaa sitä. Mietin, mitä siitä tekisin. Pannulla paistan ja hollandes-kastikkeella maustan. Ei, hmmm uuniin joo. Pekoni taisi sopia niihin. Kaupassa ostoskori hyllyn viereen ja googlaamaan. Sieltä löytyi Kodin kuvalehden yksinkertainen resepti: ripaus suola, pestyt parsat kääritään pekoniin ja paistetaan uunissa rapsakoiksi. Helppoa ja suht nopeata. Tämä oli huokopalaa "raskaan työpäivän" jälkeen ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti