Voi hyvät hyssykät, kun taaaas innostuin! En ole blogiin kirjoittanut 3 kuukauteen. Opelle jo kerroin, että tämä jää tauolle. Olin tyytyväinen, kun sain punajuuriruokahaasteeni tehtyä. Viime aikoina on kokkaaminen jäänyt vähemmälle ja jos jotakin olen tehtnyt, on tullut "pieni stressi", että se "pitäisi kirjata" tänne. Ei ole tullut kirjailtua ja on ollut rästejä. Tämän johdosta päätin, että jätän blogin tauolle. Mutta mutta, tänään sitten innostuinkin :) :) :)Ping, blogi on päivitetty :) :)
Mistä into pulppuaa? Kuukausi tai kaksi sitten tilasin satokausikalenterin v. 2018 ja satokauden smoothiet. Nyt pläräsin niitä. Kalenterissa oli paljon ulkomaisia vihanneksia, jotka olivat minulle vieraita. Innostuin niistä. Miltäköhän ne maistuvat? Olisi kiva kokeilla. Hei tästähän saan mukavan projektin, kun yritän mahdollisimman monta satokauden vihannesta käyttää!
Hain vasaran varastosta ja hakkasin naulan keittiönkaapin kylkeen. Siihen tuli kalenterille oma paikka. Siitä on helppo sitä lukea ja tarvittaessa ottaa käteen ja tutkia tarkemmin, jos tilanne sitä vaatii :)
Otin kynän ja paperin. Kirjoitin ylös sellaisia ulkomaisia satokauden tuotteita ja kotimaisia varastotuotteita, mitkä ovat listattuina tammikuulle ja mitkä eivät ole helmikuun listalla:
Ulkomaiset satokauden tuotteet:
- ananas
- granaattiomena
- kaki
- keittobanaani
- omenat
- endiivit
- salaattisikuri
- spagettikurpitsa
Kotimaiset varastotuotteet
- kurttukaali eli savoijinkaali
- kyssäkaali eli kaalirapi
Lisäksi kaloista, äyriäisistä ja nilviäisistä oli vastaavasti listattuna tammikuulle kuha.
Yllämainituista tuoteista alan kokkaamaan tammikuussa. Taidan tosin ottaa varaslähdön jo tämän vuoden puolella :) Mitä niistä teen, se on vielä arvoitus. Selaan smoothiet-kirjaa ja teen jo kauppalistaa: aloitan tämän projektin granaattiomena- ja punajuuriomenasmoothiella.
Kaupassa käyty ja yllämainittuihin smoothieihin on raaka-aineet ostettu. Kiipeän innoissani yläkertaan, päivittämään blogia. Auts paljon on jäänyt kirjoittamatta... Etsin vanhoja lehtiä, joista olen jotakin tehnyt. Löydän ne ja samalla löydän Hanna Hurtan Sesonkireseptit. Olin ostanut senkin satokausikalenterin yhtydessä. Nyt en enää meinaa pysyä liitoksissani! Mun ei tarvitsekaan keksiä, mitä tekisin esim. kakista :) :) :) Tästä tulee HAUSKAA!!

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti