Halusin ranskan kermapohjaisen kulmän kastikkeen broilerille. Googlasin, lisäsin tarvikkeet kauppalistalle. Ohjeessa sanottiin, että kananttaa tehdä muutamaa tuntia aikaisemmin ja laittaa jääkaappiin maustumaan. Kun tulin kaupasta ja aloin hommiin, en heti löytänytkään kyseistä ohjetta. Auts, miksi en laittanut kirjainmerkkiä... No tein tällä reseptillä, PAITSI skippasin sinapin, mikä ei varmaankaan yllätä. Sinapin sijaan laitoin hiukan sokeria, ajattelin ,että sinappi toisi vähän makeutta? En tosintiedä, osuiko oikeaan. Yrtteinä käytin timjamia ja rosmariinia. Oli ihan hyvää :)
Resepti:
https://www.yhteishyva.fi/reseptit/kylma-sitruuna-yrttikastike/0498
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti