Omenapiirakka, ihan tavis

Olin tosi iloinen, kun sain elen ystävältäni ison kassillisen omenoita :) Kiitos :)
Omenapiirakkaa ainakin teen, mitä muuta.  Kuivaan osan... pitää miettiä... Piirakasta aloitan. Tas oli niin kova into päällä, että valitsin reseptin sen mukaan, mitä aineita mulla oli kotona. Jos oli jotakin vähän spesiaalimpaa, niin respti tipahti pois. Päädyin sittä nihan tavalliseen omenapiirakkaan. Netissä ei ollut saanut huippupisteitä, mutta halusin heti aamusta kokkaamaan, joten en malttanut käydä kaupasa. Sanottakoon vielä tähän, että en malttanut edes aamiaista syödä vaan suoraan punkasta essu päälle ja aineita sekottamaan :) Oli sitten aamukahvilla tuoretta piirakkaa :)

Reseptissä ei ollut mitään kummallisuuksia, mutta aina sitä jää jotakin miettimään. Nyt kun tätä kirjoitan ja tarkistan reseptiä, että mitä jäinkään miettimään huomaan "mokanneeni". Reseptissä lukee vehnänleseitä, mälkaitoin kauran leseitä :) Ei mulla vehnänleseitä olisi ollutkaan kotona :) Ihmettelin piirakan väriä, kun on niin ruskea. Ei ole kovin tule luokseni piirakan näköistä :) No sekin selvisi, johtuneen kaurasta :) Olen yllättynyt, kun huomaan mikä terveysintoilija musta on tullut :) Kun otin uunista piirakan, se näytti mielestäni raa'alta. Kun kurkistin pohjaan, se oli kuitenkin hyvin paistunut ja otin sen pois uunista.

Oli sellainen "kummallisuus", että aineiden kohdalla kuhuttiin vain sokerista ja tekstissä käskettiin laittamaan ruokokidesokeria. Jäin miettimään, onko se ihan talallista taloussokeria. On näistäkin ollut aikaisemin juttua, muta en nyt muistanut, kuinka ne menivätkään. Ja kuten arvata saattaa ,en jäänyt sitä ihmettelemään vaan laitoin sitä tavallista sokeria, jota kaapsita löytyi :)

Omena palat yritin leikata pyörylöiksi kuten ohjeess oli. mutta ilmeiseti ne olisi tullut leikata toiseen suuntaan, kun siemenkodat olivat porattu pois. Ei mulla ole poraa tai on vaan akkuporakone, mutta siihen ei taida löytyä sopivaa terää :) Eli ohitin tämän vaiheen. nyt kun katson reseptin liitteenä olevaa kuvaa, taikina on pullistunut keskeltä ja se on tehnyt piirakasta aivan erinäköisen. Ehkä ensi kerralla laitan lohkoon leikattuja omenapaloja...

Piirakka maistui kuitenkin ihan omenapiirakalta. En odottanutkaan mitään vauuuu-ilmiötä, ajattelin, että tästä lähdetään liikkeelle seuraavalla kerralla tehdään herkullisempaa, sotetaan kaikki tarvittavat aineet kaupasta - ja mahdollisesti ilman kauraleseitä ;) ;)

Ihan ok suoritus mielestäni. Meinaan tarjota tätä illalla ystävälleni vanilliinikastikkeen kera. Oikeastaan aika kiinnostavaa, mitä hän sanoo vai onko vain kohtelias :D :D 

 
Reseptilinkki: http://maku.fi/reseptit/omenapiirakka