Tämän päivän ohjelmassa oli punajuuriboston. Lopputulos ei ehkä ollut ihan yhtä hyvä kuin olin kuvitellut. Osaksi se johtunee siitä, että täytteeksi laitoin laktoosittomia salaattijuustoa enkä K-kaupan omaa tuotetta. Ei, en tarkoita, että laktoosilla olisi jotakin tämän kanssa tekemistä vaan tuotteiden rasvaprosenttien eroilla. Kun kaupassa näin laktoosittoman tuotteen, olin tyytyväinen ja otin sen. Kotona vasta huomasin, että sen rasvapitoisuus on 2 %! Googlasin reseptissä olevan tuotteen ja sen rasvaprosentti on 19. Lisäksi mun ostama purkki oli hiukan pienempi. Jos olisi juustoa ollut enemmän ja se olisi ollut rasvasempaa, olisi boston tullut kosteammaksi - näin ainakin luulen. Ihan hyvää se oli näinkin, mutta mutta ;) ;) Kurpitsansiemenet sopivat tähän törkeän hyvin :)
Resepti:
http://www.k-ruoka.fi/reseptit/punajuuriboston/
____________
30. punajuuriruoka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti