Periaatteessa kokkailin yhdessä kavereitteni kanssa. Yksi heistä ehdotti, että kokeilisimme vegeruokaa. Olihan se mieelnkiintoinen kokeilu, vaikka kieltämättä olinkin hieman ennakkoluuloinen ;)
Tämä kyseinen ystävä oli tehnyt kotonaan jo monta asiaa mm. guagamola-kastikkeen ja mausteseoksen soijasuikaleille, joten oikeasti tämä ei ole mun kokkailu, mutta hengailin mukana... Kirjoitan sen tänne, kun oli mielenkiintoinen kokemus.
Soijasuikaleet keitettiin pehmeiksi kasvisliemessä. Pannulla pehmennettiin sipulit, lisättiin soijasuikaleet, mausteseos, paprika ja lopuksi kaalisuikaleet.
Sitten rakennettiin fajitas. Oli ihan ok... hmmm ennakkoluuloja.... no joo oikeastaan ihan jees :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti