Ohjeen olin bonganut open vinkkaamilta bbc:n sivuilta. Olinhan sunnuntaina päättänyt, että tällä viikolla syön joka päivä salaattia. Tänään on vuorossa vähän ruokaisempi salaatti kuin eilinen voikukkasalaatti. Ei kuitenkaan kannata vetää johtopäätöstä, että olisin syönyt eilen koko päivän kevyesti. Eheeeii karkkia meni niin paljon että vähän kauhistuttaa, mutta onneksi ne loppuivat. Olenhan karkkiholisti ja mun pitäisi pysyä niistä kaukana... ;(
Kävin eilen kaupassa. Listalla oli mm. masala-tandoormausteseos. Kaupassa oli joko tandor- tai masalaseoksia. Valitsin tandorvaihtoehdon ja medium vahvuuden.
Pinaatti - en muista sitä ennen käyttäneeni kokkailuissani-, punasipuli ja kurkku oli pohjana. Siihen päälle tandormausteseoksella maustettua ja pannulla paistettua broileria viipaleina ja korianterisoossi päälle. Annokseen olisi kuulunut vielä intialaista poppadoms-leipää, mutta tyydyin moniviljasämpylään :)
Ruokailun yhteydessä oli tarkoituksena lukea päivän lehteä, kun olen muka taas ollut niin kiireinen ja en ole sitä kokonaan vielä lukenut. Mutta eihän se onnistunut! Eheiii :) Ruoka maistui piiiiiiiiiitkästä aikaaaaaaaa toooooooosi hyyyyyyvälle :) :) :) En pystynyt keskittymään moneen asiaan vaan nautiskelin salaatista :) :) Nam. Ja opelle taas kiitos, kun on opastanut mut tähän ihanaan maailmaan :)
Ruuasta jäi myös hyvä jälkimaku. Aika voimakas, mutta ei liian voimakas. En osaa eritellä makuja, mutta ihan mielekäs. Jälkkäriksi olisi Antonin mustikkapiirakkaa, se vähän jännittää, mitä siitä tuli ;) Mut vielä pitää maikutella hyvää jälkimakua :) ... ja lukea päivän lehti loppuun.
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3074686/indian-chicken-salad
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti