keskiviikko 11. kesäkuuta 2014

Perennapenkin syötävät kasvit, osa 1

On tosiaan ollut paljon puhetta yrteistä, joita voisi viljellä ja kirjoitin niistä oppimismielessä tekstinkin. Istutuksistani kukkalaatikossa pärjäsi salaatti  ja timjami. Rakuuna tosiaan kuivui melkein heti ja kaverit vinoilivatkin, että olen hyvä kuivaamaan erilaisia raaka-aineet ;) Basilika ilmeisesti vilustui, kun oli alle 10 asteisessa ulkoilmassa. Siirsin ruukun ulos jossakin vaiheessa.

Naapuri toi sitruunamelissaa ja minttua. Melissan istutin ruukkuun yhdessä timjamin ja salaatin kanssa. Ne siirsin ruukusta ruukkuun, jotta ei tekeminen lopu ;) Sit sain ystäviltä lisää sitruunamelissaa ja laventelia. Istutin niistä osan ruukkuun ja osan maahan perennapenkkiin. No nyt päästään asiaan, mun pitikin kirjoittaa perennapenkistäni!!

Pari vuotta sitten perustin elämäni ensimmäisen perennapenkin. En tiennyt, mitä siihen laittaisin, kuinka paljon ja miten tiheään. Muhevaisen sivuilta netistä löysin hyviä ohjeita ja perennapenkkiesimerkkejä. Innostuin kukkaruokaa nimisestä vaihtoehdosta. Se sisälsi vain sellaisia kasveja, jotka ovat syöntikelpoisia. En ollut ruuanlaitosta vielä tuolloin kiinnostunut, mutta kyllä mun luona aina silloin tällöin kävi ruokavieraita ja ajattelin, et olisi kiva juttu, yksityiskohta, oma kasvattama kukka salaattikulhossa koristamassa kokonaisuutta :)

Tuolloin ostoslistallani oli kuun- ja päivänliljoja, kurjenkelloja, kaunokaisia ja tuoksumataraa. Innoissani menin ostamaan, mutta eihän valikoimasta niitä löytynytkään. Sitten katselin syötäviä vaihtoehtoja ja ostin valkoisia pisamaliljoja, keltaisia ja punaisia (vai olivatko keltapunaisia?) tarhapäiväliljoja, sinisiä iisoppeja ja kaunokaisia. Ei tullut ennalta suunniteltua kokonaisuutta. Olin kuitenkin tyytyväinen uuteen perennapenkkiini  :)

Seuraavana vuonn,a kun perennat aloittivat kasvukauden, oli hävikkiä ollut. Penkki oli aikamoisen harva. Ystävällinen naapurini antoi mulle useita erilaisia perennoja, jotka sitten istutin penkkiini. En kehdannut sanoa, että mulla on vain syötäviä kasveja… Naapurilta saadut perennat menestyvät tosi hyvin ja lisääntyivät myös.

Viime kesänä sain puutarhakeinun ja keinulle paras paikka oli perennapenkin kohdalla… auts. Meillä oli tai siis ystävällisellä auttajallani oli vähän aikaa, joten aika oli arvokasta. Ei auttanut kuin laittaa hihat heilumaan ja siirsimme perennapenkin keskelle pihaa. Siinä samalla ei tullut kovin huolellisesti perennoita käsiteltyä ja osa tuli huonosti istutettua. Ei se minua haitannut, olin niin tohkeissani uudesta keinusta! Se sitten seuraavana päivänä haettiinkin rautakaupasta ja pystytettiin. - Nytkin istun keinussa tätä kirjoittaessani, keinusta muotoutui uusi lempipaikkani. - Kukat tosiaan jäivät siinä hässäkässä toiseksi. 

Tänä keväänä perennat taas nostivat päätään ja penkki näytti entistä harvemmalta. Nyt minua kiinnostaisi tietää, mitkä ovat syötäviä kasveja ja mitkä eivät. En tosiaan ole salaattejani tai muitakaan ruokiani koristellut kauniilla itse kasvattamilla kukillani - vielä :) Ne olisivat tosi hyvin sopineet esim. tämän viikon ruokiini, onhan mulla salaattiviikko menossa. Kukista kaunokainen on ainut, joka nyt kukkii (ja jonka tunnen!). Mutta niitä kukkia on niin vähän, en raski niitä syödä ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti