keskiviikko 11. kesäkuuta 2014

Syötävät kukat, osa 2

Kaunokainen
Pisamakello, voisko olla??
Innostuin tästä aiheesta ihan sikana :) Löysin muistiinpanot, mitä olen mihinkin istuttanut ja sillä perusteella osa ykköseen osasin kirjoittaa kasvit, joita perennapenkissäni on. Tosin pieni moka sinne humpsahti, ei siellä ole pisamaliljoa - mahtaako sellaisia olla olemassakaan, ei ainakaan googlettaessa löytynyt!- vaan pisamakelloja (on ainakin ollut…). 








Tarhapäivänlija?  









 

Pisamakellosta en löydä netistä syötävyystietoja ainakaan vielä, kuten en tarhapäivänliljoistakaan. Sen sijaan puna-apila, orvokit ja syreenit ovat syötäviä. Kaikkia niitä löytyy pitskulta!! :)







Iisoppi
Iisoppia on, tunnistettu :) Googlasin ja siitä sanotaan seuraavaa: ”1500- luvulla iisoppi oli muotiyrtti, sitä pidettiin pyhänä yrttinä pahoja henkiä, noituutta ja taikuutta vastaan. Englannissa iisoppia on pitkään käytetty kansanlääkkeenä. Iisoppi kiihdyttää aineenvaihduntaa, edistää hikoilemista ja antibakteeristen vaikutustensa vuoksi ehkäisee tulehduksia. Iisopin kukat ovat sinisiä, valkoisia ja vaaleanpunaisia.”

Laventeli: "Jo muinaiset roomalaiset käyttivät laventelia mausteena ja kylpyvesissä. Laventelin hienostunut tuoksu ja parfyyminen sitruunaisen myskin maku hivelevät aisteja. Laventelia voi olla vaikea viljellä Suomessa, mutta luontaistuotekaupoista saa kuivattuja laventelin kukkia. Laventeli on monikäyttöihin. Se sopii mm. leivontaan, pirtelöihin, vaniljakastikkeisiin, jäätelöihin, teesekoituksiin, mausteeksi hedelmille ja marjoille (erityisesti mustikoille ja vadelmille). Minttu ja sitruuna käyvät hyvin yhteen laventelin kanssa. Se sopii myös ruoanlaittoon esim. lammasruokien mausteeksi"
Alunperin mun perennapenkissä ei ollut laventelia, mut nyt on :) :)

Tässä iisopin ja laventelin lähteeni, hmm jonkun blogi… vaikkakin vaikutti ihan tietäväiseltä…

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti