Nostin valmiiksi kaulitut levyt huoneenlämöön sulamaan sillä aikaa kun väsäsin lehtikaalishipsejä. Sit leikkasin kieli keskellä suuta open ohjeen mukaisesti. Mua kiehtoi erityisesti tuo kukan muotoinen torttu, koska se oli uusi juttu mulle. Olen laspsesta asti syönyt tähden muotoisia torttuja ja ne ovat tuttuja. Kiva tietysti niitäkin on osata tehdä :)Ope vinkkasi, että luumuhillon sekaan voi laittaa omenahilloa tai vielä parempi olisi omenaraaste granny smith -omenoista. Osti niitä aamulla ja yhden omena pilkoin pieneksi. Omenapilkettä ja luumuhilloa sekoitin yhden osan molempia. Ope laittoi "demossa" vähän amarettoa sekaan. Mulla ei ollut sitä. Mietin hetken ja lorautin vähän konjakkia. Ei nyt sama asia, mut jotakin ekstraa kuitenkin ;)
Kun taikina oli sulanut, muotoilin sen ja lisäsin hilloseoksen. Tuli aika paljon hilloa, mutta mieluummin näin kuin liian vähän :) Suolaset laitoin "rullalle". Sit voitelin kaikki versiot kananmunalla ja lisäsin suolasiin parmesaanijuustoraastetta. Uuniin 225 ja 10 min ja dadaa, siinä ne ovat :) :)
Suolaset tangot ovat tosi hyviä, ihanan pehmeän rapeita ja hyviltä maistuivat, vaikka maha onkin täynnä ahventa, shipsejä ym. ;) Pakko maistaa vielä joulutorttua. Otan kukkamuotoisen. Hyvää :) Nam. Ehkä kuitenkin pieni tilkka liikaa konjakkia? Varmaankin se amaretto olisi parempi vaihtoehto. Lisään ostoslistalle sen :)Ja mikä kaikista ihaninta, mukavinta ja ihmeellisintä on se, että tämä on 200. päivitys tässä blogissa :) :) :) :) :) :) :) :) :)
Olen enemmän kuin tyytyväinen! Olen toki hieman ylpeäkin, kun pidän tätä jonkinmoisena saavutuksena, kun miettiin mun "lähtökohtia". En olisi ikinä päässyt tähän, jos mulla ei olisi ollut noin hyvää opea, ihanaa, mukavaa, kannustavaa, osaavaa, ystävällistä ja joka osaa myös loistavasti opettaa ja selittäa eikä hermostu, vaikka pitääkin välillä tankata samoja jutskia :) KIITOS <3 Ilon kyyneleitä virtaa pitkin pyöristyneitä poskia... ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti