Nuudeleita thai-katkarapu-kastikkeen kera

Tää oli mättösafkaa keväältä :D :D siis oikeesti herkkusafkaa, mut olin niin ennakkoluuloinen ja möläytin opelle, mitä kuvittelin tämän olevan tai siis nuudeleiden olevan... seliseli.. :)

Pestokastike 2 annosta:
1 limen kuori + mehu
1 pieni chili
1 kourallinen suolapähkinöitä
1 pieni ruukku basilikaa
1 pieni ruukku korianteria
1 loraus öljyä

Sauvasekoittimella kaikki sekas
100 g katkarapuja pakkasesta paistinpannulle
Seos katkarapujen sekaan ja lopuks kypsät nuudelin, sekoitus ja syömään

Tein yllä mainitun annostuksen mukaan, olisi voinut olla enemmänkin katkiksia. Oli kyllä todella hyvää namnam :) En muistanutkaan, kuinka hyvää vaikka blogista bongasinkin viime kertaiset kehut. Olin kirjoittanut, et kuva uhontui ja et seuraavalla kerralla kuvaan, joten tässät on nyt kuvan kera tämäkin ruoka :)
Tämä on siis open vinkki keväältä ja toimii hyvin syksylläkin :) Kiitos :)