Yleensä broilerin kanssa aina olen laittanut jonkinlaista riisilisuketta. Tällä kertaa päädyin näihin pottuihin. En ollut ihan varma, miten nämä natsaa yhdessä, mutta otin riskin.Itse ruuanlaitossa ei ollut mitään ihmeellistä. Myönnän sen kuitenkin, että vieläkin vähän epäilytti tomaattipyreen sekoittaminen perunoihin.... Opelta olin saanut reseptin aikaisemmin ja vinkin, että smoked paprika on jauhettua paprikaa. Se olikin hyvä vinkki, en olisi sitä tiennyt.
Maku oli yllättävän voimakas, ihan kuin olisi ollut chiliä tai jotakin vastaavaa. Ei kyllä ollut kuin valkosipulia. Mun mielestä oli ihan ylärajoilla tomaatin maku. Oli ihan ok, ystäväni mielestä olivat hyviä. Itse asiassa nämä potut sopivat yllättävän hyvin saltimbocca broilerin kanssa, kun broilerin maku oli aika hento, potuista tuli potkua.
Tätäkin voisin tehdä toistekin, mutta silloin laittaisin aavistuksen vähemmän tomaattipyrettä.
Kiitos opelle vinkeistä :)
Resepti:
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/10047/spanish-potatoes
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti