Lihapasteijat

Kun tulin eilen töistä kotiin, oli karsee nälkä. Osa porukasta menee töihin tosi aikaisin ja he tietysti haluavat lounaallekin aikaisin. No mä menen heidän seurassa mielelläni syömään. Kun kotiin tulin, oli siis karsee nälkä. Jos olisin käynyt kaupassa, se ei olisi ollut iso mutka... No en kuitenkaan käynyt. Nyt sitten pitäisi jotakin taikoa pöytään ja mitäköhän kaapin kätköistä löytyy..

Pakkasessa on torttutaikinalevyjä ja jauhelihaa. Niistä saisi lihapasteijoita. Googlaan, mitä muuta niihin tarvitaan: sipulia, valkosipulia, riisiä ja tuorejuustoa. Kaikkea löytyy, ei kuin hommiin :) Otan kuitenkin palan leipää, jotta verensokeri vähän nousee ja jotta jaksan keskittyä kokkailuihin :)

Valitsemani reseptin yhteydessä on kivasti kuvia, joiden avulla tajuan, kuinka pasteijoita tehdään. Resepti ei aiheuta ihmettelyjä. Lopputuloksesta ei kuitenkaan tule kovin kauniita ;) Ehkä pitäisi tuota kaulitsemista vähän harjoitella tai siihen keskittyä paremmin. Nyt kaulitut taikinat eivät olleet tasaisia ja muodotkin olivat yksilöllisiä. Ei silti, en mä näitä ole missikisoihin lähettämässä vaan omaan kitaan ahmimassa ;)

Olin ahne ja yritin sulloa pasteioihin liikaa täytettä. Sit yritin niitä liimailla veden avulla kiinni. Osa pysyi ja osa mulle nauroi makeasti :D :D

Kun ne valmsituivat ja olivat vähän jäähtyneitä, maistelin. Hmmm, tykkäisin tulisimmista. Nyt olivat aika miedon makuisia, mut ihan ok. Heh, edellisessä kirjoituksessani kritisoin duunin ruokaa ja nyt sitten itse teen no-jaa tuotoksia...  Lisää nöyryyttä kehiin :D :D

Resepti:
http://www.kinuskikissa.fi/lihapasteijat/