Koko viikon "on pitänyt" (=on tehnyt mieli) kokkailla, mutta näin on taas päivät hurahtaneet ja vasta tänään, keskiviikkona ehdin :) Kävin tosin jo maanantaina ostoksilla ja ostinkin tosi paljon. Nauratti, kun ostoskärry -eikä se ollut mikään pieni malli- on melkein täynnä... suurperheelle... ;)
Ope jossakin vaiheessa kertoi tästä salaatista ja painoin korvan taakse ja tänään siis toteutin. Oli helppo tehdä, ruokaisa ja erittäin maukas, vaikka avokado olikin aika kuivaa. Oli tässä omat jännityksetkin: sinihomejuusto. Ok, olen sitä laittanut päärynä-possuun. Siinä kokkailussa se suli muun ruuan joukkoon ja meni ihan hyvin. Tässä salaatissa sitä oli raakana, ihan paljaaltaan, kääk! Kun sitä tuli haarukkaan, otin siihen mukaan PALJON muutakin ja silmät kiinni suuhun :) Oli niiin jännää :D :D Ja pakkohan se on taas myöntää, että sopi tähän hyvin ja toi tietynlaista lisämakua koko systeemiin. En nyt vielä sano, että sinihomejuusto on hyvää, mutta tämä salaatti oli tosi hyvää :) Teen ihan varmasti toisenkin ja kolmannenkin kerran :) Kiitos opelle hyvästä vinkistä :)
Resepti:
http://www.k-ruoka.fi/reseptit/cobb-salaatti/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti