Kun tulin kotiin, aloin valmistamaan salaattia. Olin mitannut oikeat määrät valmiiksi pöydälle, fetan pikkonut, mintun hakenut "puutarhastani" ja pessyt, joten itse salaatin valmsitaminen tapahtui joutuisasti :)
Tämä oli mun mielestä tosi mielenkiintoinen resepti. Oli aika monta ei nyt epäilyttävää, mutta sellaisia ruoka-aineita, jotka eivät kuulu suosikkilistalleni:
- minttu, koska on aika voimakas ja hallitseva - näin ainakin luulin
- persilja, no joo ruuassa
- mustat oliivit!! En ole tainnut ennen niitä ruokaan laittaa, vihreitä kylläkin.
Tein kuten ohjeessa neuvottiin, lopuksi vähän mustapippuria päälle ja maistamaan. Oli kyllä todella hyvää!! Yllätyin :) :) En siis yllättynyt, kun oli hyvää vaan törkeen hyvää!! Taas makuyhdistelmät toimivat täydellisesti! Ei se minttu maistunut ollenkaan tai kyllä se varmasti jotakin siellä sai aikaan, mutta ei se hypännyt silmille, kuten olin kuvitellut...
Ruokavieraani kehuivat tätä kovasti. He eivät tiedä mun ruokakurssista ja luulevat, että olen ihan omin päin koko vuoden kokkaillut. Melkein mokasin nyt ;) Tosin ei se olisi haitannut.. Tuumin, että oli mielenkiintoinen salaatti ja että nuo yllämainitut raaka-aineet vähän epäilyttivät. Ystäväni hieman ihmetteli kommenttiani ja kysyi, että mistä olen reseptin saanut. Ööö, tämä on netistä... :D :D
Tätä teen kyllä tositekin. Menee ehdottomasti salaattilistan kärkisijoille :) Kiitos ope mahtavasta vinkistä :)
Resepti:
http://www.nigella.com/recipes/view/watermelon-feta-and-black-olive-salad-205
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti