Alkuviikon ostoksissa oli mm. lammasta. Mietin, mitä siitä tekisin ja päädyin tähän pataan eikä ollut yhtään hullumpi vaihtoehto :) Itse ruuanlaittamisessa ei ollut mitään ihmeellistä. Mietin, minkä kokoiseksi pilkon aineet, jätin aika isoiksi, jotta niistä ei tulisi muussia ja niin ohjeessa itse asiassa ohjeistettiinkin. Hauduttaminen tapahtui punaviinissä :) Sain hyvän syyn avata punkkupullon ja ruuan kanssa sain nauttia tätä ihanaa jaloa juomaa :) Sipulit(kin) olivat tosi ihania!! Taidankin googlata seuraavaksi reseptin: haudutetut sipulit punaviinissä :) ... ja taas saisin avata punkkupullon ;)
Söin riisin kanssa tätä pataa ja tätä otan viikonlopun reissuun matkaevääksi mukaan :) :)
Oli siis tosi maukasta ja tätäkin voisin tehdä uudestaankin :) ja ehkä ensi kerralla koristella tuoreella timjamilla..?
Resepti:
http://www.k-ruoka.fi/reseptit/lammaspata/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti