Kivennäisvesi

Puoli tuntia ”ylimääräistä aikaa” lentokentällä. Mitä silloin tehdään? No tietysti otetaan läppäri esiin ja kirjoittamaan. Hmmm, kuinka tämä liittyy ruokablogiinini? Monellakin tavalla! Täällä on tuhottaman kuuma ulkovaatteissa ja siitä aiheutuu jano. Suuntaan kuppilaan ja ostan pullon vettä. Taas kerran kauhistelen veden hintaa, 3,90 € puolen litran vesipullosta! Tuntuu rahastukselta, mutta onko se sitä? Me olemme tottuneet ilmaiseen ja hyvään hanaveteen. Se ei kuitenkaan ole joka paikassa itsestään selvää. Ehkä vesi on tulevaisuuden öljyä? Suomi saattaa tulevaisuudessa rikastua vettä myymällä, näin todella uskon!

Kokkauskurssilla on tullut eteen paljon termejä. Useammat ovat olleet termeinä tuttuja, mutta en kuitenkaan ole tiennyt niistä sen enempää. Tuo ostamani vesipullo saa minut taas ihmettelemään. En halunnut lähdevettä ostaa, koska en usko pulloveden koskaan olevan lähdeveden veroista. Siksi valitsin kivennäisveden – tai ainakin siinä lukee niin. Kun luen etikettiä tarkemmin, siinä lukee myös suolaton kivennäisvesi! Kyllä, suolaton kivennäisvesi! Eihän sellaista voi olla!! Uteliaisuuteni herää ja tutkin edelleen, mitä se sisältää. Natrium 0 g, tästä kai se on väännetty suolattomaksi. Mutta se sisältää magnesiumkloridia ja kaliumkarbonaattia, jotka ovat kyllä suoloja… Mutta niitä voisi kai sanoa natriumin rinnalla hyviksi suoloiksi ja suola mielletään negatiiviseksi asiaksi, joten niitä ei huomioida??? Pitäisikö soittaa Hartwallin kuluttajapalveluun? Juomani on Lahdessa pullotettu, joten ei sen suurempi ympäristörikos ostaa pullotettua vettä ;)

Mikä tässä on tärkeintä? Vesi toimii - sisältää se sitten suolaa tai ei - ja jono lähtee. Nyt hymyissä suin koneeseen ja nokka kohti Arlandaa J