Kauppalista taskuun ja ostoksille. Kaupassa käynti herättää yllättävän paljon ajatuksia! Kun olin valikoimassa jauhelihaa, niitäkin oli hyllytolkulla. Kun pääsin karitsan jauhelihan kohdalle, ei ollutkaan kuin kaksi vaihtoehtoa valittavana. Ihan hyvä, ei tullut onglemia, kun ei tarvinnut keksiä, mikä olisi valintaperuste ;) Nyt se oli se, mikä oli tuoreinta. Yhtä tuoreita olivat, toinen kriteeri oli hinta. Se tosin tuntui hassulta kriteeriltä, kun hinnassa ei ollut juuri eroa ja naudan jauheliha olisi ollut kaksi kertaa halvempaa! Uskon, että karitsan jauheliha on kolme kertaa parempaa, joten sillä mennään :) Kauppa mainostaa melkein joka hyllyssä arjen säästöistä.... hmmm no ostetaan sitten 5 kpl hammastahnaa 32 % säästöllä, niin balanssi säilyy ;)
Pakastealtaat ovat valtavat. Kävelen ympäri niitä, kun ensin tulin perunapakasteiden luo. Kyllä niitäkin on tuhottomasti! Ei ole ihme, kun yksi tädeistäni vaihtoi pienempään kauppaan, jotta löytää tarvitsemansa tuotteet. Minkä vihannsesekoituksen valitsisin? Taas näiden kriteereiden keksiminen. No otan tota, missä on selleriä ja pasternakkaa. Etukäteen epäilin, mahdonko niistä tykätä. Yritän olla enakkoluuloinen ;)
Hedelmähyllyllä innostuin ostamaan vähän enemmän kuin listassa luki. Ne ovat terveellisisä ja pidän niistä. Ihan hyvä, että niitä tulee syötyä väli- ja iltapaloina eikä suklaata... ;) Ja jos innostun tekemään smoothieta, niin nyt on aineita sitäkin varten :)
Erityisen iloinen olin siitä, kun löysin vesikranssia! No ei sitä tähän lihasoppaan tarvita, mutta ostoslsitalla on myös herkkuja iltaa ajatellen, ei karkkia eikä suklaata vaan halloumi-punajuuri-appelsiinisalaatti! Se oli NIIIIIIIIN nam, silloin kuin sitä tein ja siitä lähti koko innostus tähän touhuun. Jos rehellinen olen, en olisi ikinä uskonut, että näin paljon innostun ja innostus jatkuisi pienistä vastsoinkäymisistä huolimatta! Kunnia kuuluu tietysti mun opelle, joka on loistava!
Kattilassa ruskistin jauhelihan. Heti epäilin, että 3 l kattila on liian pieni. Valitsin sen, kun siinä on teflon-pinta. Mietin, kuinka kauan sipulin kypsyminen kestää. Lisäsin ne vähän ennen valkosipulia. En kuitenkaan niin paljoa pähkäillyt, että olisin tarttunut puhelimeen ja soittanut. Ope kyllä sanoi, että soita ihmeessä, jos jokin askarruttaa, jotta vältetään turhat erehdykset :)
Liemen määrä näytti aika paljolta. Lisäsin sitä kuitenkin ohjeen mukaisesti 1,5 l. Jos lopputulos on liian laihaa, sitten ensi kerralla vähennän sitä. Tossa hellalla se muhii, jo tulee nälkä!! Mutta vielä hetki pitää odottaa... ;)
Sitten maistamaan. Hmmm, kuumaa ;) Ei paha, suolaan lisään vähän. Tekisi mieli lisätä pippuriakin, muuta en tee sitä. Kun syön keittoa, keitosta erottuu hinosti lampaan maku, ehkä sen takia, kun en peittänyt sitä pippurilla?? Jos yhdellä sanalla tätä pitäisi kuvailla, niin se olisi HYVÄÄ :) Täytyy taas tunnustaa, että on paljon parempaa ja maukkaampaa kuin odotin! Onkohan mulla odotukset jotenkin pielessä, kun aina käy näin!!? Kuitenkaan pessimistiksi en missään tapauksessa tunnustaudu.
Luulin, että tuli tosi paljon keittoa. Mutta tuntuu se häviävän, on niiin maukasta :) Kiitos taas opelle hyvästä ja maukkaasta reseptistä!
Tässä on linkki alkuperäiseen reseptiin, suosittelen:
http://www.maku.fi/resepti/nopea-ja-maukas-jauhelihakeitto#axzz2ppeCX8Ul
Pasta on korvattu keittojuureksilla eli laitoin niitä 500 g.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti