Sipulipihvi ja keitetyt perunat

Ruokaa teki mieli ja toisaalta en malttanut kauppaan lähteä eli piti taikoa kotona löytyvistä tarvikkeista jotakin :) Mulla oli vielä yks pihvi pakkasessa, sulatin sen. Sipuliakin on aika paljon kaapissa, joten sipulipihvi oli lounaan anti tänään :) Vielä löytyi perunoitakin, joita keitin.

Ei tässä mitään ihmeellistä ollut, ei tullut mokailtua ja reseptiäkin tuli seurattua ;) Jos nyt kuitenkin yhden pienen asian nostan esille niin se on veden lisääminen kuullotettujen sipulien joukkoon. Vähän sitä ihmettelin. Mutta syödessä luulin tajuavani syyn: sipulit olivat mehukkaita, eivät kuivia. Tähän kokonaisuuteen ei kuulunut erillistä kastiketta, eikä tämä sitä kaivannutkaan. Lisäksi sipulit pysyvät helpommin lämpöisinä, kun niissä on tilkka kuumaa vettä???

Maku oli hyvä, kivaa vaihtelua ja taas kerran helppo ja nopea tehdä. Teen toistekin, kun lihahammasta kolottaa :) :)

Tässä tämän kertainen resepti:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/1148/Sipulipihvi/