Tänään oli tälläinen nopea viritelmä: piparjuurta ja punajuurta leivän kera. Olin taas mainoksen uhri :) kuten tänään aikaisemmin puuronkin kohdalla, tässä olin vielä helpompi uhri. Varmasti helppo arvata, miksi hurahdin, no punajuuren takia :)
Oli helppo ja suht nopeakin tehdä. Lehdessä leikatussa kuvassa oli REILUSTI laitettu piparjuurilevitettä. Mä laitoin kohtuudella ja silti sitä oli liikaa. Piparjuuri on sen verran vahvaa kamaa, että aika pieni määrä riittää. Tai sitten olisi vaoinut olla punajuurta enemmän ja rucolaa :) Joka tapauksessa piparjuuri ja punajuuri sopivat kivasti yhteen. Se oli uusi makupari mun suuhun :)
Resepti:
http://www.valio.fi/reseptit/piparjuuri-punajuurileivat/
PS. Tämä oli 15. punajuuriruoka tänä vuonna... :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti