Tein tässä joku päivä sitten iltapalaksi salaattiannoksen. Ideana oli se, että niillä mennään, mitä kaapista löytyy ja löytyihän sieltä yhtä ja toista :) Mulla ei ollut tarkoituksena tehdä tästä mitään blogijuttua, mutta mun mielestä salaattiannoksesta tuli ihan nätti ja otin siitä kuvan ja kuvan takia tässä nyt sitten kirjoittelen :)
Tossa salaatissa on perusvihreetä, sit rucolan jämät, keltaista paprikaa, tomaattia, vuohenjuustoa, kastikkeena creme fraicea johon on sotkettu vähänViolan piparjuurijuustoa (siksi se on niin paksua) ja mustapippuria. Sit päällimmäisenä on sekoitus erilaisia siemenia (salaattisiemeniä?). Laitoin pari palaa kylmäkuivattua kinkkua lautasen reunalle, jotta ei liian terveellistä olisi ;)
Oli hyvää. Piparjuurta oli tosi vähän, se toi kivan erialisen vivahteen tohon :) Mietin, että kuinka sopii vuohenjuuston kanssa. En tosin tainnut laittaa niitä samaan aikaan suuhun, ei ainakaan jäänyt mitään mielikuvaa niistä kimpassa :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti