Laiskanläksyä on kyllä väärä ilmaisu, vaikka lopputulos onkin sama ;) Ope ei missään nimessä ole laiskaksi mua sanonut, päinvastoin kannustanut ja kehunut koko ajan, joten positiivinen ilmapiiri on ollut koko ajan :) Ihan itse keksin tuon ilmaisun, kun olen hiukan itselleni vihainen huolimattomuuteni tähden! Ymm, näin on.
Eilen me juteltiin, kuinka tuo pannun huolto tulisi tehdä. Vielä googlattiinkin, joten ohjeet olin sekä kuullut että nähnyt. Mutta en näköjään sisäistänyt...
Yks open tarkennus valurautapannun hoitoon: "Toivottavasti kuivasit pannua liedellä tai uunissa ENNEN öljyämistä,
jotta rasva pääsee imeytymään pannun "huokosiin"... märkä pannu ei ime
rasvaa. Lämmin pannu rasvataan ja sitä voi lämmittää vielä lisääkin,
mutta ei paistokuumaksi. Lämmin rasva vähän ikäänkuin ohenee ja imeytyy
paremmin... Ylimääräinen imeytymätön rasva pyyhitään pois ennen kuin
pannu pannaan talteen odottamaan seuraavaa käyttökertaa."
No mä vähän oikaisin, en siis kuivannut pannua ennen rasvaamista. Nyt on pannu uudelleen pesty, puunattu, kuivattu, rasvattu ja uunissa rasva imeytymässä. Eihän tämä iso juttu ollut, mutta taas hyvä muistutus, että tarkkaavainen pitää olla :)
Tosi hyvä, että opelta tulee noita tarkennuksia, muutenhan olisin luullut tehneeni oikein ja ehkä myöhemmin ihmetellyt, kun pannu on niiiin surkea, vaikka kyseessä olikin user error :) Ei olisi tullut mieleen... ;)
Tätä on pakko keventää. Opiskellessani ensimmäistä ammattiani, reputin kokeen. Menin vinoilemaan kurssikavereilleni, jotka olivat saaneet parhaan arvosanan: "Ettekö tiedä, että kertaus on opintojen äiti?". He eivät oikein ymmrätäneet, kun yritin vihjata, että lukiessani kahteen kertaan samaan tenttiin, on oppimistululokseni parempi kuin heidän - niin tässäkin :) :) :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti